Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional
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En el sector agrario resulta muy interesante aprender los diferentes ámbitos de trabajo de la producción avícola intensiva, gracias a la siguiente formación vas a poder adquirir los conocimientos que se necesitan para realizar la actividad de Producción de Aves para la Reproducción y Obtención de Carne y Huevos. Todo ello a lo largo del Curso de Producción de Aves MF0281_2.
Euroinnova International Online Education te da la oportunidad de especializarte en el ámbito de la ganadería y conocer las operaciones que se realizan para la reproducción, cría, cebo y aves ponedoras. Gracias a la siguiente formación vas a aprender a utilizar la incubadora, los tratamientos de curación necesarios y a seguir el programa sanitario preventivo de la explotación, todo esto y mucho más a lo largo del Curso de Producción de Aves.
El sector avícola es uno de los campos profesionales con mayor crecimiento, los procedimientos ganaderos en muchos lugares se han industrializado debido a la alta demanda de producto que se recibe por parte de la población, la cual es cada vez mayor. Los avances que se han producido en los métodos de reproducción han tenido como consecuencia una actividad mucho más especializada y unos resultados de aves cada vez más productivas. Para la realización de estas actividades se necesita una formación específica como es la que ofrece el Curso de Producción de Aves.
Las tecnologías han tenido también un impacto en este ámbito profesional, han surgido nuevos avances en la alimentación, sacrificio y elaboración de los productos derivados de estos animales, consiguiendo de esta manera un mayor aprovechamiento y con ello eficiencia, esto ha producido que las actividades industriales aumente de tamaño en comparación con los métodos más tradicionales realizados por los pequeños ganaderos. La evolución de todas estas técnicas y de la industria avícola en general ha producido un aumento significativo de tamaño, logrando así integrarse de forma vertical en la mayoría de mercados.
En la fase de cría de pollos se ha producido un gran cambio estructural, la producción ahora es mucho mayor debido a que el engorde de estos animales se realiza de forma rápida y efectiva, consiguiendo que los productores tanto de gran tamaño como de medio sean capaces de hacer frente a las demandas de producto del mercado con una inversión no muy elevada.
Los huevos que ponen las gallinas se componen del óvulo de esta, estos los ponen durante su etapa de madurez sexual que suele darse a los 5 meses, el ovario de las aves puede llegar a tener más de 4 mil óvulos que se liberan, también se ha de tener en cuenta que estos animales cuando llegan a una edad adulta, dejan de ser fértiles y por este motivo la puesta de huevos deja de realizarse. Lo habitual en las gallinas es la puesta de huevos diaria durante aproximadamente una semana, tras realizar esto su cuerpo necesita al menos un día para que se regenere. Cuando la gallina llega a los 3 años, el número de puesta de huevos comienza a decaer hasta que llega a los 8 años, donde se termina su fertilidad por completo.
Existen ciertas especies de gallina que tienen unas características genéticas especiales, capaces de realizar puestas mucho más numerosas, en esto tiene una incidencia directa tanto la raza, el desgaste físico y otros aspectos que puedan provocar el menor porcentaje de puesta o el cese a una edad más temprana.
Las gallinas ponen más huevos cuanto más largos sean los días, es decir, en la época de verano o primavera, también la dieta tiene una incidencia directa en la cantidad y calidad de las puestas.
A lo largo de la siguiente formación vas a poder mejorar de forma notable tus conocimientos en este sector profesional, aprenderás a realizar todas las actividades relacionadas con la Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos de forma efectiva, esto y mucho más se conseguirá con el Curso MF0281_2 Online.
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